06 juillet 2009
Nouvelle catégorie
La nouveauté, on la trouve aussi dans nos assiettes.
Depuis quelques temps je remplis mon carnet de recettes trouvées par ci, par là sur le web ou je corne certaines pages des livres de cuisine oubliés depuis notre emménagement.
Ce soir, j'ai pioché dans un des livres de Jamie Oliver et nous avons dîné d'une délicieuse salade fraîche qu'a bien apprécié Loulou : prosciutto, mozarella, pêche sur un lit de mesclun et vinaigrette à la menthe.
D'autres recettes ici.
Et du coup, j'ouvre une autre catégorie dans ce blog, histoire de me souvenir de ces plats faciles à préparer qui, chaque saison, vont faire notre délice.
20 juin 2009
La photo est trompeuse.
Nous n'avons pas descendu un paquet de carambars en regardant un dvd cet après-midi pendant que la pluie tombait à grosses gouttes. Non, non.
On a juste testé un des gâteaux prévus pour la petite fête du week-end prochain. La recette, d'une simplicité enfantine, m'a été transmise par une collègue, et provient de ce blog.
Franchement, une réussite. Une tranche encore bien tiède a accompagné chocolat chaud et tasse de thé au goûter et c'est tellement bon que je refais ce cake aux carambars lundi soir pour l'école mardi (où seront fêtés les anniversaires de juin et juillet). Le cake rentre désormais dans le plat sans problème. On est sympas, on en a quand même laissé au papa de Loulou.
15 juin 2008
De saison
A quatre mains, écosser les fèves du marché :: les faire blanchir à l'eau bouillante à peine quelques minutes :: Griller des lardons fumés :: Y rajouter les fèves :: Se régaler ::
:: Voilà notre menu du soir ::