30 septembre 2010

Miam

Le (petit) stock de pommes de notre jardin fond à vue d'oeil tant nous les aimons en compote à la cannelle et, franchement, quel bonheur ces parfums d'automne dans la maison. Au menu, cette semaine, entre autres, - le retour des soupes, avec un délice de chez Marmiton, - du même site, le rôti de porc aux mirabelles(à la cocotte minute, easy), - le banana bread pour le goûter de Loulou, recette toute simple dénichée dans un magazine américain, il y a 2/3 ans : 1 tasse 1/4 de farine, 2 oeufs, 1 tasse de sucre, 1/2 c à... [Lire la suite]
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20 février 2010

Kapla

Cet après-midi, premier atelier pour Loulou et le copain d'école. Le Centre Kapla, situé dans le 11ème arrondissement, n'est pas bien grand mais chaleureux et les enfants sautaient d'enthousiasme en regardant les réalisations du matin par les grandes baies situées dans le petit passage pavé juste à côté. Une fois entrés, Loulou et son copain ont rejoint le groupe des 4/5 ans en sous-sol et nous, les mamans, en avons propfité pour nous éclipser et profiter d'un peu plus d'une heure de shopping dans le quartier Saint-Antoine. ... [Lire la suite]
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06 février 2010

Aide-mémoire

Au menu, cette semaine, des plats qui nous ont bien "régalé l'appétit" comme dirait Loulou : - potage de courgettes à la vache qui rit (marmiton.org) - plat de lentilles à la saucisse de morteau (marmiton.org) - délicieux choux farci de MSL (via shari) - crabcakes (merci Jenna) - la salade d'orange (de Tambouille) ou version "entrée" (ma préférée) avec des olives noires, de l'ail, du paprika, du cumin, du persil et de l'huile d'olive. - la petite tarte d'Alexandre macédoine(Tambouille) ... [Lire la suite]
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06 juillet 2009

Nouvelle catégorie

La nouveauté, on la trouve aussi dans nos assiettes. Depuis quelques temps je remplis mon carnet de recettes trouvées par ci, par là sur le web ou je corne certaines pages des livres de cuisine oubliés depuis notre emménagement. Ce soir, j'ai pioché dans un des livres de Jamie Oliver et nous avons dîné d'une délicieuse salade fraîche qu'a bien apprécié Loulou : prosciutto, mozarella, pêche sur un lit de mesclun et vinaigrette à la menthe. D'autres recettes ici. Et du coup, j'ouvre une autre catégorie dans ce blog,... [Lire la suite]
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20 juin 2009

La photo est trompeuse. Nous n'avons pas descendu un paquet de carambars en regardant un dvd cet après-midi pendant que la pluie tombait à grosses gouttes. Non, non. On a juste testé un des gâteaux prévus pour la petite fête du week-end prochain. La recette, d'une simplicité enfantine, m'a été transmise par une collègue, et provient de ce blog. Franchement, une réussite. Une tranche encore bien tiède a accompagné chocolat chaud et tasse de thé au goûter et c'est tellement bon que je refais ce cake aux carambars lundi... [Lire la suite]
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15 juin 2008

De saison

A quatre mains, écosser les fèves du marché :: les faire blanchir à l'eau bouillante à peine quelques minutes :: Griller des lardons fumés :: Y rajouter les fèves :: Se régaler :: :: Voilà notre menu du soir ::
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